Осенняя пора неизменно ассоциируется с уборкой урожая. Между тем, опытные дачники знают, что есть ряд культур, которые следует сажать именно под холода.

Прежде всего, это чеснок. Он прекрасно переживёт зиму под снегом. Более того, чеснок, посаженный осенью, крупнее своих весенних сородичей, богаче их витаминами.

Если хотите в будущем году получить ранний урожай лука-севка, стоит посеять его сейчас. Это касается и некоторых сортов ранней зелени: петрушки, укропа, салата, щавеля, шпината. Семена этих растений прекрасно переносят зимние холода.

Почти на месяц раньше можно собрать урожай корнеплодов, если посадить их сейчас. Семена свеклы, редиса, моркови, репы не вымерзнут зимой, если углубить их чуть больше обычного.